Kommunstyrelsen besökte nya Vänerköket

Stäng

Kontakta oss

Ring 0510-77 00 00, faxa 0510-77 03 40 eller e-posta till kommun@lidkoping.se.

Lidköpings kommun
Skaragatan 8
531 88 Lidköping vid Vänern

När vårt Kontaktcenter är stängt kan du nå Lidköpings kommun via något av våra journummer.

Publicerat 15 oktober, 2013

Kommunstyrelsen har besökt det nya Vänerköket. Här tillagas varje vecka drygt 12 000 portioner till förskolebarn, elever och äldre i Lidköpings kommun.

Kommunstyrelsen på studiebesök i Vänerköket

Besökarna fick följa flödet från råvara till tillagad måltid i ett storkök och se hur man jobbar med att höja andelen mat lagad ifrån grunden. Gruppen fick även kunskap om den kylda matens fördelar när det gäller näringsinnehåll, kvalitet och valfrihet för kunden.

En viktig del av Vänerköket är det separerade dietköket som erbjuder alla specialkoster från den enskilda individens behov till de vanligaste allergikosterna.